Lo champagne Brut Cuvée Reserve, denominato il "classico" è stato selezionato accuratamente tra centinaia di vini francesi, per la sua finezza nel gusto fruttato, per un eccellente bollicina ed una qualità indiscutibile dei vitigni a cui deve le sue origini. Questo eccellente Roger Gauthier valorizza innanzitutto la materia prima, che ne esalta il sapore regalando al palato un'insaziabile freschezza, unica ed inimitabile.