Lo Champagne Bernard Lonclas Sélection Brut viene assemblato da tre vitigni differenti: 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier. La fermentazione alcolica viene svolta in botti di acciaio, la vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo la sboccatura sono i requisiti. Il perlage è fine e persistente. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, mentre al bocca