Proveniente dalla terra alsaziana del Grand Est francese, l’indistinguibile connubio tra eleganza e briosità si concretizza in un prodotto che ha incantato per la sua unicità di carattere, assieme all’inimitabile bollicina che ha contraddistinto lo Schaffhauser Cremant d'Alsace Brut. 
La lavorazione secondo il metodo tradizionale esalta l’inebriante tono speziato, senza esagerare in acidità.